飛騨牛のギフト券｜１万円相当のカタログギフトを購入しました

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飛騨牛を家にお取り寄せしたことがなかったので、ずっと気になってました。飛騨牛は全国的にも味が良いと評判だったので、いつか誰かのお祝い事に使えるか調査するという名目で、妻に納得してもらいました。こういうときに夫婦ともにお肉好きというのは助かります。口実があれば喜んで買えるので☆

 

飛騨牛は岐阜県で飼育された黒毛和種の和牛で、A3もしくはB3等級以上の牛肉に名づけられるようです。実際にはもう少しルール細かいです。ブランド牛は選び抜かれた地域の名産品ですからね、品質に間違いはありません。牛肉のオリンピックともいわれ全国和牛能力共進会という大会で、日本一になったこともあるんですよ。肉質はとてもキメが細かいのが特徴で霜降りが入り、その脂肪は甘さを感じられるとか。

 

お祝い事でプレゼントするためのギフト券ですから、最高級のブランドがいいですよね。

 

 

今回は楽天市場の飛騨牛の人気店「肉のひぐち」さんにお願いすることにしました。せっかくのお祝い事ですので10,500円のカタログギフトを購入しています。

 

 

 

今回の1万円で取り寄せできるギフト用の肉は以下の4つから選ぶことができるようです。

 

1. 飛騨牛サーロインステーキ　3枚
2. 飛騨牛ロースすき焼き　500g
3. 飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ　500g
4. 飛騨牛ロース焼肉　500g

 

 

どれも食べてみたいですが、やっぱりお肉本来の味を楽しむなら、ステーキかなと。
カタログギフトが届いたら妻と相談してみます。

 

飛騨牛のギフト券が届きました

楽天市場からの肉のひぐちさんへの注文をしたのですが、翌日にはギフト券がとどきました。とどく専用の申込書にどのお肉が食べたいかを記入して送れば、指定日にお肉が届くというシステムです。

 

1. 飛騨牛サーロインステーキ　450g（3枚）
2. 飛騨牛ロースすき焼き　500g
3. 飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ　500g
4. 飛騨牛ロース焼肉　500g

 

 

今回私はサーロインステーキをお取り寄せしてみました。飛騨牛は焼肉かステーキかが人気がありますね。早速調理に入ります。1つ150gということですが、かなり大きいです。

 

 

赤身に入ったサシは松阪牛や米沢牛と比較するとやや荒めの印象です。脂肪と赤みのバランスはサッパリ目にお肉を食べたい方にはオススメできます。

 

 

我が家のお気に入りの鉄製のフライパンで焼き上げていきます。サイズが大きいのでフライパンぎりぎりです。

 

 

ちょっと焼きすぎてしまいましたねw
比較的薄めに切り出されていたので、焼きの時間を若干短くするなどの工夫をしたほうが良かったのかと反省。お肉はしっかり和牛の香りで香ばしい、さすがに飛騨牛でした。

 

松阪牛と比べると味は若干見劣りしますが、価格を考えると購入を考えても良いレベルだと思います。